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Yorkshire pudding et pudding : toutes nos recettes

Yorkshire puddings dans une assiette
Le yorkshire pudding peut être cuit dans de petits moules à muffins. Photo par Sam Greenhalgh
Originaire du nord de l'Angleterre, le yorkshire pudding est un classique de la cuisine britannique à base de lait, d'oeufs et de farine.

Il s'agit d'un petit pudding salé, souvent servi en accompagnement d’un rosbif et de son jus.

Toutes les recettes de yorkshire pudding et pudding des Gourmets

Des idées de recettes de yorkshire pudding et pudding pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Yorkshire pudding
Yorkshire pudding
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine

Je vous propose aujourd'hui un yorkshire pudding servi avec les viandes rôties en Angleterre lors du déjeuner traditionnel du dimanche, le "sunday lunch".

Toad in the hole
Toad in the hole
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un plat populaire au Royaume-Uni

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